|
|
 |
Som indretningsarkitekt er det nødvendigt med en grundig indsigt i en virksomheds profil for at kunne foreslå en synergiskabende og troværdig indretning.
Briefingen fra kunden var klar: Det historiske vingesus og destilleriets passion og knowhow skal afspejles i gæstehallen, som råder over en restaurant, skænkestue, bar/café og shop, hvor LERCHE design fik til opgave at indrette restaurant, skænkestue, bar og café.
Allerede ved ankomsten til den store gæstehal træder man ind i "the tasting area" (skænkestuen), hvor gæsterundvisninger typisk slutter af og giver de besøgende mulighed for at smage de karamelfarvede eller klare dråber op mod hinanden.
Møbelvalget og rammen om skænkestuen faldt på et solidt Tom Dixon bord i messing og skræddersyede træskamler sammen med en røgfarvet glasvæg og sorte brændte trævægge, der fører tankerne hen på whiskytøndens indre.
|
 |
|
